Billede 29-02-2016 16.00.03

Sund chokolademousse

Opskriften her er en chokolademousse uden æg, sukker og fløde. Som erstatning herfor bruges banan, dadler og avokado. Opskriften er fra Urtekrams hjemmeside, hvor Oscar Umahro Cadogan har udarbejdet denne opskrift.

2 portioner
1 moden banan
1 moden avokado
10 stk. dadler uden sten
1 økologisk citron
1/2 dl kakaopulver

  • Blend banan, avokado, dadler, citronskal og -saft til en ensartet cremet masse.
  • Tilsæt herefter kakaopulver og kør med blenderen. Smag til.
  • Server pyntet med frysetørret hindbær.
Print Friendly

Skriv et svar