Kategoriarkiv: Blandet

Mængdeomregner

Opskrifter angiver mængden af råvarer i forskellige mål. Nogle gange er det deciliter andre gange i gram. Jeg har udarbejdet et skema med de mest basale råvarer, og hvordan mængden af disse er i deciliter, gram og spiseske. Print denne gratis omregner ud og hæng den op i køkkenet eller placer den et smart sted, så du altid har den ved hånden, når du skal i køkkenet.

Download (PDF, 86KB)

Print Friendly

6 gode med pesto

I Biogans sortiment finder du blandt andet 2 veganske pestoer. I disse pestoer er osten erstattet af tofu, hvilket gør den yderst velegnet i en varieret vegansk kost. Pestoerne er udviklet af én af Italiens førende pestoproducenter. Pestoen findes i en grøn og en rød variant. Den grønne pesto er ikke pasteuriseret, hvilket giver en kraftigere smag og en flot farve. Duften er intens af kvalitetsbasilikum, og oplevelsen er ikke til at tage fejl af. Dette er en pesto, der er en fast del af det travle kvalitetskøkken, hvor der ikke gås på kompromis med kvalitet, når der laves suppe, pasta, pizza eller tapas i en hurtig vending. Den røde pesto er lavet på soltørrede tomater, hvilket giver en dyb tomatsmag med masser af umami. Der er ikke sparet på ingredienser af høj kvalitet, hvilket selvfølgelig smitter af på smagsoplevelsen. Brug den røde pesto til tapas, på sandwiches eller som smagsforstærker i supper eller pastaretter.

Her finder du 5 fantastiske opskrifter, hvor pestoerne virkelig kommer til sin ret.

pizza med tomat
Pizza med pesto og tomat 

Billede 08-05-15 17.33.25 - Copy
Kartoffelpizza med pesto

pasta pesto
Pastasalat med pesto 

Billede 21-11-2015 08.40.43
Lakselasagne 

Billede 07-04-2017 12.42.07
Pestosnegle

Billede 07-04-2017 12.43.13
Topping til suppe 

Tak til Biogan for at sponsorere de lækre økologiske pestoer:

Billede 07-04-2017 12.47.28 Billede 07-04-2017 12.48.15

Print Friendly