BRØD, PASTA, RIS ETC.

Det kan være svært at vurdere hvilken mængde ris/pasta/kartofler, der skal koges til aftensmaden. Jeg har her forsøgt at angive cirkamængder. For mange vil mængderne virke små og mængderne gælder selvfølgelig ikke alle – det afhænger af hvad vægten siger, og om man ønsker at tabe sig, tage på eller bevare vægten. Vejledende kan nedenstående bruges, både for mænd og kvinder.
Jeg har beregnet nedenstående ud fra et dagligt energiindtag på 1900-2400 kcal om dagen (8-10 MJ).

For 1 personer gælder følgende kulhydratmængder:
3 kartofler (på størrelse med et æg)

50-55 g (rå vægt) pasta / ris / bulgur / quinoa / couscous / speltkerner

75 g brød

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar