Miljø og CSR
Vi skal passe godt på naturen, miljøet og hinanden, og derfor dyrker vi vores salat uden pesticider under størst muligt hensyn til klimaet. Når salaten lander ude i butikkerne, er den helt klar og skal ikke skylles.
Den klimavenlige produktion af Grøn Kærlighed salater præsenterer en række imponerende tal:
- Reduktion på op til 75% i energiforbrug sammenlignet med vertical farming
- Op til 90% mindre vandforbrug end frilandsdyrkning
- Energi fra solceller dækker al basisstrøm i op til 9 ud af 12 måneder
- Op til 35% mindre varmeforbrug ift. traditionelt drivhus
- Op til 46% mindre spagnum ift. traditionelt dyrkningssystem
- Op til 35% mindre plast (rPET) ift. færdigstøbte emballager
- Udelukkende anvendelse af genanvendeligt plast i emballageposer
- 100% opsamlet og renset regnvand
- Varmeforsyning med fjernvarme fra affaldsforbrænding
Teknologien bag er bemærkelsesværdig med fuldautomatiserede processer, styret af AI og overvåget via avancerede systemer. Denne disruption af salatbranchen viser vejen frem for, hvordan ESG-initiativer kan integreres i fødevarebranchen generelt.
Det innovative koncept tager ikke kun fat på de udfordringer, vi står over for i dag, men positionerer os også til at imødegå fremtidige udfordringer såsom stigende vandmangel, variable energipriser og skiftende klimaforhold.
I en tid med stigende opmærksomhed på klimaforandringer og bæredygtig udvikling er vores initiativ ikke bare et skridt i den rigtige retning – det sætter standarden for, hvordan fødevareindustrien kan spille en aktiv rolle i at bekæmpe klimaændringerne og de globale implikationer.
CSR
Vores væksthusgrøntsager dyrkes under størst mulig hensyntagen til omgivelserne og miljøet.
Ambitionen er at skabe høj kvalitet og exceptionelle smagsoplevelser – uden kompromiser.
